イタリア産パルマプロシュート　レガート　22ケ月熟成　　約7kg (冷蔵　)生ハム原木/1本あたりおよそ36400円ですが目方売り商品ですのでお支払い価格が変わります。

イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚だけがパルマ産の資格を有します。

パルマ産の名をもつ製品は、すべて DOP 製品です。

イタリア・デリカテッセン市場の要請に応え、型に嵌めず丸く縛る製法で仕上げた22ヶ月熟成の逸品で、きめの細かい繊細な味わいが特徴です。

骨抜きはすべて手作業。

本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。

原産国：イタリア アレルギー物質:豚肉型に嵌めず丸く縛る<レガート>製法で仕上げた22ヶ月熟成の逸品で、きめの細かい繊細な味わいが特徴です。