Item Number 4
減農薬、無化学肥料栽培、無添加果汁100% 樹からもいでそのまま食せる安全品質 当園で育つリンゴは、出来得る限り樹上で生らし、収穫しています。
農薬は極力使わず、化学肥料は一切使いません(無理に肥大化させないため、濃く凝縮して実ります)。
樹からもいで、そのまま皮ごと丸かじり出来る安全品質リンゴから無添加100%ストレートジュースを作ります。
甘味の中に感じる仄かな酸味 1Lのストレートジュースを作るために、約6玉のリンゴを使います。
生食用減農薬・無化学肥料栽培リンゴだけを搾り、《サンふじ》約70%、《紅玉》約30%の割合でブレンドします。
酸が効く《紅玉》が入り、ただ甘いだけでない、酸によるアクセントが感じられ、ジュースに深みを与えます。
甘味の《サンふじ》、酸味の《紅玉》 ●太陽をたっぷり浴びて育つ、無袋栽培《サンふじ》 有袋栽培より1.2倍も甘いというデータもあり、ビタミン・ミネラル豊富で、瑞々しい果汁が噴き出すリンゴの王様。
●鮮やかな深紅の色合い、宝石「ルビー」の和名《紅玉》 強い酸味と仄かな甘味。
アップルパイ等、調理しても食味が崩れにくい、酸味が効く大人なリンゴです。
寒暖差、少雨、多照が作る南部町産りんご 青森県三戸郡南部町は、古くから町を挙げてリンゴ栽培が推進されてきました。
1. 耐寒果樹リンゴの色付きに必要な一定以上の寒冷期があり、 2. 津軽よりも大きいとされる青森県一の気温差があり、 3. 少雨、多照で、陽当り、水捌け良い丘陵台地帯を有します。
4. さらに、柔らかい火山灰土壌が、地中深くへの根伸を助け、多様なミネラルを吸い上げた果樹が育ちます。
“ユッキーファーム” さんを訪ねて 空気が変わる減農薬・無化学肥料のりんご園 農園を代々営む六代目にあたり、青森県南東部・岩手県に接する丘陵地に農園を構えます。
夏、グッと汗ばむ日も、農園に足を入れると「森林浴に来たかのよう…」、ガラリと空気が変わります。
街で感じる「ムッ」とする人工臭は感じません。
化学肥料を撒かないからだそうですが、木漏れ日・木の芳香が心地よく、「深呼吸してこのまま寝てしまいたい」そんな気持ちにさせる空気が、ここにはあります。
残すは僅かでほぼ捨てる…摘果作業 7月、一玉一玉に養分を集中させる摘果作業(余分なリンゴの実を取り除く)の真っ只中。
生育の良い実だけ残し、間隔を約20cm以上空け、摘み取り落していく。
半分どころか3/4は落していく。
地面には、取り除かれたピンポン玉ほどの実が散乱していますが、実が1cmくらいの頃も摘果を行っています…。
美味しいリンゴは、地道な作業の末にあることを実感します。
辿り着く先は「土」へのこだわり 作物へ共通するこだわりは「土」、自家製有機肥料に入る鶏糞も、遺伝子組換や添加剤飼料を与えない鶏から得ます。
除草剤を撒かない農園には、クローバーが咲き誇り、「他園とは、草が違います。
草を見れば、どんな栽培を行っているか分かります」と言います。
減農薬・無化学肥料の土壌から生まれ、成長具合を随時チェックし、樹上完熟収穫したリンゴをお届けします。
青森県南部町産 無添加 にごり りんご果汁100% ストレートジュース【送料無料】 生産者 ユッキーファーム 佐々木幸雄さん 名称 無添加 りんご100%ストレートジュース 原材料 りんご(サンふじ:約70%、紅玉:約30%) 内容量 1000ml×2本 生産地 青森県三戸郡南部町 保存方法 常温保存、直射日光を避けて保存ください。
賞味期限 製造日より1年 受注・配送 18時迄のご注文:原則、5日以内に発送・常温便。
製造者 名川加工センター ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。
「生産者・りんご説明文」のみを同梱しお届けいたします。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。
発送時に電子領収書にて発行いたします。
農薬は極力使わず、化学肥料は一切使わない栽培手法。
青森県一の寒暖・少雨・多照の大地が作る甘味りんご。
1L当たり約6玉のりんごを使い、生食用のみ搾ります。
無添加・ストレート果汁100%のりんごジュースです。
————————————————————— ・生産者:ユッキーファーム 佐々木幸雄さん ・産地:青森県三戸郡南部町 ・配送:青森県南部町より産地直送・常温便 ・出荷時期:通年 —————————————————————
Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 産直 むすび |
Price | 商品価格 | 2,916円(税込み) |