マッキンゼーが認めたサンふじ 林の凄さ
もはや人道主義ではサンふじ 林を説明しきれない
まるかじりできる 津軽・岩木山のリンゴ! 徹底 減農薬 無袋栽培 サンふじ・王林(一級品)約5kg 【発送時期:11月中旬頃〜2月上旬頃】
ギフト対応 減農薬栽培 青森県産 一級品 りんご「サンふじ」「王林」 約5kg(約14〜16個) 【三上さんのこだわり】 ◎ 作り方の基本となる考え方が違う 剪定(枝を切る作業)により枝を薄くし春先からりんごに、より多くの太陽があたるようにしています。
そのため糖度が増し、蜜が沢山入っているりんごに仕上がっています。
消費者に喜んでいただけるために量よりも質を追求し、味を最優先に色、形はその次にというコンセプトを掲げ、生産しています。
◎ 土壌が違う 化学肥料は一切使わず有機質肥料(モミガラ、魚カス、米糠、糖蜜を混合したEMボカシ)を使用しています。
味は格段に美味しくなります。
◎ お客様の立場になる 害虫駆除、病気予防の薬剤散布はEM活性液(糖蜜、救世EM−1を混合して発酵)と交互に散布しているため必要最低限に抑えた減農薬となっております。
サンふじ 王 林 国光とデリシャスの交配種。
日本で生産されるりんごの50%以上 甘味と酸味が調和しジューシーで歯触りも良い品種で、密が入ります。
貯蔵性にも大変優れています。
縞状に着色するのが特徴。
普通は病害虫防除と着色のため収穫の1、2ヶ月前まで袋を かけて育てられますが、サンふじはあえて 袋をかけないため色や外観上は見劣りしますが、 甘さや香りは袋がけのふじより上。
ゴールデンデリシャスと印度りんごの交配種 表面は 黄緑色から黄色で表面にポツポツした斑点がみられます。
果肉は黄白色で緻密、果汁が多く甘味、芳香があります。
収穫時のしっかりした歯触り、少し保存してからの柔らかくなった芳醇さ、もちろん香りも違ってきます。
食べる時期により異なる味わいをお楽しみ下さい。
商品説明 一級品 味、色、形良しの一級品です。
(ご贈答向け) およその個数 約14〜16個くらい スーパー・農協のように大きさを無理に揃えませんことをご了承下さい(形より味で勝負です) ご注意 発送開始時期 11月15日頃から2月上旬頃まで(それ以前は予約ご注文とさせていただきます) 送 料 無 料 【ご注意】下記地域は別途送料がかかります。
四国 300円、九州 500円、沖縄 1500円 ※ご注文後に送料が加算されます。
◎一部離島(船便利用)は配達不可となります。
農業のベースは何よりも土です。
すべてはここから始まります。
農薬で土を殺すことは、農業の自滅行為ですよ。
土の中に生物がいてこそ、土は生きているのです。
●岩木町は自然が多く、観光・りんごの町で知られています。
美空ひばりの「リンゴ追分」の歌碑が近くにあります。
「帰ってこいよ」とかまた最近では原田悠里の「津軽の花」で岩木山が歌われています。
近くに世界遺産の白神山地があり岩木山、嶽温泉郷が有名です。
嶽温泉では嶽きみ(とうもろこし)が有名です 【三上さんからのメッセージ】 無化学肥料栽培・減農薬・無袋栽培にこだわり、人に優しく(もちろん環境にも優しく)美味しい安全なりんごを提供します。
我が子のように丹精込めて育てたりんごを農協経由で市場に出荷しても、他の生産者のりんごと混在して消費者の手元に届いてしまいます。
消費者の方は美味しいりんごを選べませんし、なかなか出会えません。
消費者の方においしい本当のリンゴを食べていただかなければ・・・という熱い思いで一杯です。
「お客様に満足して頂けるりんご」が最大の目標です。
常にお客様の立場となって情熱、誠意、こだわりで頑張っていきます。
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