ヴェンティスケーロ ケウラ シングル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ワイン

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   大切なあの方へ。

ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ チリで最も新しく、寒流の流れる海に近い冷涼な気候のレイダ・ヴァレーから造られるシングル・ヴィンヤードのソーヴィニヨン・ブラン。

きらめきのある淡いグリーン色。

シトラスやトロピカルフルーツ、ライム、グレープフルーツ、パイナップル、白桃などを感じるエレガントで複雑性のある香り。

フレッシュで心地よいフルーティーな味わい。

後味もすっきりとした透明感があり爽やか。

初夏のアウトドアでの食事やアペレティフにぴったりです。

●生産地:チリ/レイダ・ヴァレー ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン ●ステンレスタンク。

一次発酵後、澱引きせずに10ヶ月熟成とバトナージュを行う。

●Tasting Notes: This Sauvignon Blanc has a crystalline aspect with light-green hues and a complex, elegant bouquet, which blends citric and tropical fruits such as grapefruit, pineapple and dessert pear, complemented with mineral touches. In mouth it is fresh, well-balanced with a rich acidity and soft body, where citric and tropical fruits reappear with mineral finish that delivers complexity and elegance. Best enjoyed at a temperature of 10-12℃. ●Foodpairing: This wine is ideally paired with salads, shellfish, cebiches and mild, white fish in lime or lemon preparations. It goes wonderfully with fresh cheese or cream-based dishes and white meats, but can also be enjoyed on its own as an aperitif. ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。

その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

予めご了承ください。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますヴェンティスケーロ VENTISQUERO  ヴェンティスケーロ社は、総合食品企業アグロスーパー・グループによって1998年にマイポ・ヴァレーに創設されたワイナリー。

「カサブランカ」、「マイポ」、「ラペル」、「コルチャグア(アパルタ)」というチリを代表するアンデスの4つのヴァレーの最高区画に自社ヴィンヤードを所有しています。

最近では、より冷涼な気候を求めて「レイダ」に畑を所有。

高品質なソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールの生産を始めています。

 チーフワインメーカーには、チリの名醸造家のフェリッペ・トッソ氏、コンサルタントに『グランジ』を造ったオーストラリアの名醸造家ジョン・デュヴァル氏を迎え、数々の高品質なプレミアムワインを誕生させています。

 シングル・ヴィンヤードの『ケウラ』シリーズ、さらにその中でも特に良い一区画だけで作られる『グレイ』シリーズから始まり、アイコンワインは、カルメネールとシラーのベストブレンド『ヴェルティス』、太平洋の寒流の影響を受け冷涼なレイダから造られる『エルー』、シラーの最高峰『パンゲア』、チリで最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを目指す『エンクローヴ』など実力ぞろいのワインばかりです。

  • 商品価格:1,730円
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